初摘みの
旬の香り、日常に彩りを。
Thoughtfully Selected Goods to Brighten Your Life
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INFORMATION
販売開始は入荷次第、当ページ・オンラインショップにてご案内いたします。
※天候・摘採状況により開始時期が前後する場合がございます。
「走り新茶」とは、一番摘みの新茶にのみ与えられる名。
一年をかけ、この季節に輝くためだけに育まれてきた若芽です。
大地の恵みを余すことなく吸収し、繊細さの中に確かな力強さを宿した味わいへと結実しました。
走り新茶とは、一番摘みの新茶の中でも、特に早い時期に摘み取られた茶葉にのみ銘される特別なお茶です。
一年という時をかけて育まれた新芽は、春の大地の恵みをたっぷりと吸収し、繊細でありながら芯のある、力強い味わいを生み出します。
一般的な新茶よりも早く摘み取られるため、生産量はごく限られ、毎年数量限定でのご案内となります。
走り新茶の中でも、さらに収穫時期が早いものを「大走り新茶」と呼びます。
4月中旬に摘み取られるごく若い新芽は、非常にやわらかく、甘みと栄養を豊富に含んでいます。
丁寧に収穫するため大量生産が難しく、流通量はごくわずかに限られます。
| 種類 | 収穫時期(目安) |
|---|---|
| 大走り新茶、走り新茶 | 4月中旬〜下旬 |
| 一般的な新茶 | 4月下旬〜5月上旬 |
| 特徴 | |
|---|---|
| 大走り新茶 | 透明感のある澄んだ甘み。 軽やかでみずみずしい香り。 渋みが少なく、繊細でなめらかな口あたりが特徴です。 |
| 走り新茶 | 爽やかな若芽の香り。 甘みと旨みのバランスがよく、ほどよい厚みと広がりのある味わいです。 |
若い新芽にはテアニンが多く含まれており、甘みと旨みが豊かに感じられます。
一方でカテキンは比較的少ないため、苦みや渋みは控えめで、まろやかな味わいに仕上がります。
淹れたときに広がるのは、美しい緑色の水色。
目にも鮮やかなその色合いも、この時期だけに出会える希少なお茶ならではの魅力です。
大走り新茶も走り新茶も、ホットでもアイスでも美味しくお楽しみいただけます。
水出しにもぴったりです。
千茶荘の走り新茶は鹿児島県産。
国内最南端の温暖な気候により、他産地に先がけて春を迎えます。
ブレンドを行わないシングル仕上げで、その年最初の茶葉の個性をそのままお楽しみいただけます。
4月中旬より「大走り新茶」「走り新茶」の販売を順次開始いたします。
飲み比べセットやギフト商品もご用意しております。
母の日の贈りものとしてもおすすめです。
一年のうち、ほんの短い期間だけのご案内です。
どうぞお早めにご検討ください。
母の日のプレゼントにしました。こちらの地方では新茶は少し高価なので自分では買わないし、香りも味も大変良かった、美味しかったと、喜んでくれました。今回で2回目の購入になりますが、またお願いしたいと思っております。ありがとうございました。

コクがあって美味しい新茶がお手頃価格で購入でき、とてもお得感があります。友人に差し上げたところ「頂いた新茶、とても美味しかったです」とお礼を言われました。

ここ何年も新茶を買わせていただいています!
香りが良くってコスパも良く最高です!
実家の両親に送っていてます、毎年楽しみに待ってくれています!感謝!

お茶の香り良く、濃く淹れると甘さも有り飲みやすいです。冷茶にするのも良いかも。